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          食品級松香甘油酯

          2016-01-06
          閱讀次數:24516
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            食品級松香甘油脂(XDEF),原料來自松樹的脂松香(衍生物氫化松香、聚合松香)和藥用甘油經脂化而成生成松香類甘油脂。符合FDA172.615和FDA172.735和我國國家標準GB10287-88和GB2760-86標準的食用級松香類甘油酯可安全用于食品。
                1.1感官指標:松香甘油酯是由脂松香與丙三醇酯化反應而成的淺黃色透明固體。 
                1.2 理化指標: 

          項目

          指標

          試驗方法

          溶解度(與苯1:1)

          按GB690的規定進行

          色澤(Fe-Co法,號)

          ≤8

          按GB/T 1722-1992的規定進行

          軟化點(環境法),℃

          80.0~90.0

          按GB8146第4章的規定進行

          酸值,mgKOH/g

          ≤3.0~9.0

          按GB8146第5章的規定進行

          比重,25℃/25℃

          1.080~1.090

          按GB10287-88中的4.5規定進行

          灰分,%

          ≤0.10

          按GB8146第8章的規定進行

          砷(以As)計,%

          ≤0.0002

          按GB/T5009.76方法進行測定

          重金屬(以Pb)計,%

          ≤0.002

          按GB 8451中干法消化后測定

            1.3產品應用:松香類甘油酯是有優良的乳化性能增粘性能作為膠姆糖基礎劑,賦予膠姆糖成泡、增型、耐咀嚼性、有較好的口感。并廣泛用作膠姆糖基礎劑,在飲料中作乳化穩定劑,在禽類加工中簡單脫毛,在脫毛蠟中作增粘劑,還可作食用熱熔膠的基礎粘合劑。

            公司嚴把食品安全衛生關,按照HACCP體系和標準衛生操作程序。從進貨、生產、中控、包裝、質檢各個環節進行嚴格監控,確保符合食品安全衛生各項法規要求。并經過政府部門嚴格審批,取得了食品級石蠟(國內首家)、食品級松香甘油酯的國家許可證辦公室頒發的工業生產許可證。此外,企業接受了國外權威機構的第三方的安全認證。其它相關認證如下:

            1.江蘇出入境檢驗檢疫局,衛生登記證書

            2.江蘇出省衛生廳,衛生許可證

            3.無錫市伊斯蘭教協會,伊斯蘭認證

            4.Kosher,Star-k Kosher認證

            5.中國檢驗認證集團,HACCP認證

            6.中國檢驗認證集團,質量管理ISO9001:2000認證 

            7.產品SGS認證  


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